Domina los fundamentos y herramientas pr谩cticas para comprender, dise帽ar y aplicar POES alineados con las normativas nacionales e internacionales vigentes.
Este curso est谩 dirigido a profesionales de la industria alimentaria, t茅cnicos responsables de saneamiento e interesados en fortalecer su conocimiento en la tem谩tica.
Comprender谩s la importancia del saneamiento y adquirir谩s herramientas para redactar y gestionar procedimientos estandarizados.
Adquirir谩s conocimientos para dise帽ar, implementar y supervisar procedimientos operativos estandarizados de saneamiento.